Известно, что с возрастом организм каждого человека теряет свою способность к быстрой регенерации поврежденных тканей, свойственную каждому из нас в более юном возрасте. Исследования, проведенные ...
Молоко против рака желудка
06 Июн 2013
Учеными из Китая получены данные, согласно которым обычное молоко содержит вещества, способные эффективно бороться с таким страшным заболеванием, как злокачественная раковая опухоль желудка.
Исследования проводились на научно-технической базе Иланского университета, расположенного в Тайване. Как известно, в молоке содержатся пептидные ферменты. В рамках данного исследования были изучены три из них, входящих в состав белка лактоферрицина. Сам по себе данный белок обладает сильными антибактериальными и противовирусными свойствами. Относится к группе иммуномодуляторов, обладающих способностью при регулярном употреблении повышать природную сопротивляемость организма самым различным заболеваниям.
Изучение одного из трех пептидов, под названием лактоферрицин В25, показало, что в его присутствии выживаемость клеток аденокарциномы, или злокачественной опухоли желудка, стремительно снижается. Механизм взаимодействия и его результат напрямую связаны с такими показателями, как время воздействия, а так же концентрации пептида в рабочем растворе.
Группа исследователей, во главе с Вэй Чжен Ченом уже поспешила выступить с обнадеживающим заявлением, что на основе данного открытия в будущем будут вестись работы по разработке новых медицинских препаратов, способных эффективно бороться со страшным заболеванием. В данный момент изучаются все аспекты взаимодействия фермента с клетками аденокарциномы.
Более ранние исследования, проведенные в Швеции, свидетельствуют о том, что молоко, точнее его компоненты, эффективны в борьбе не только с данным видом раковых опухолей. Был выделен белок лактоферрицин 4-14, который оказывает угнетающее воздействие на рост раковых клеток при опухолях прямой кишки. В ходе исследования клетки прямой кишки подвергались воздействию прямого ультрафиолетового излучения до тех пор, пока повреждение становилось настолько сильным, что клетки принимали подобие раковых клеток. Далее клетки помещались в среду с лактоферрицином 4-14. Контрольную группу составляли здоровые клетки. Рост поврежденных клеток стремительно сокращался, а негативного воздействия на здоровые клетки отмечено не было.
Таким образом, ученые склонны отказаться от прежнего утверждения о том, что молоко в рационе пожилых людей является излишним. Известно, что с возрастом риск развития раковых заболеваний только возрастает, поэтому употребление молока может стать мерой профилактики данных заболеваний.
